Bar- & Allkniv GS-36, 11 cm

En enkel og praktisk kniv som passer godt til små presisjonsarbeider takket være den smale og skarpe eggen. Passer perfekt å bruke i baren for å skive opp sitron og andre friske frukter. Kniven er produsert i Japan og består av CROMOVA 18 rustfritt stål, et veldig hardt og slitesterkt materiale med en utmerket skarphet som varer lenge.

Knivene bør ikke vaskes i oppvaskmaskin. Det anbefales å vaske dem for hånd med varmt vann og vanlig oppvaskmiddel, for så å tørke dem med et tørt kjøkkenhåndkle. For å beholde knivens skarphet kan det være bra å vedlikeholde den ved å slipe den med noen av Globals egne hjelpemiddel for sliping.