Et sett med tre kniver fra EGO som inneholder kokkekniv 20 cm, santoku kniv på 18 cm og en allkniv på 13 cm. Knivene gjør deg klar for alle utfordringene på kjøkkenet.
En velbalansert knivserie fra norske EGO. Knivene har en utmerket kvalitet som gir utrolig skarpe kanter, utmerket styrke, høy hardhet og høy motstand mot korrosjon. Det er veldig lett å slipe knivene ved behov for å få tilbake den utrolige skarpheten.
Settet inneholder
- Kokkekniv, 20 cm
- Santoku kniv, 18 cm
- Allkniv, 13 cm
Spesifikasjoner
- HRC: 58 ± 2
- Håndtak laget av rustfritt stål og G10
- 15° slipevinkel
- Balansepunkt: Senter
- Laget i Norge av Wilfa
- Godkjent av profesjonelle kokker