Old Farmer Classic laksekniv fra Gense, formgitt av den danske arkitekten og designeren Bent Severin. Kniven ligger godt i hånden. Den er skarp, som gjør at den skjærer med god presisjon. Bladet er laget av vanadium stål, håndtaket er av tre. Leveres i en unik gaveeske. Tåler ikke oppvaskmaskin.