Kuro Petty/Skrellekniv, 15 cm

Kuro er en serie kniver med et grovt hamret blad som har en rå og vakker finish, noe som gir designet med sitt harde stål en tøff holdning. Den ujevne overflaten på bladet forhindrer dannelse av mye vakuum, som gjør at kniven glir lett gjennom alle slags råvarer. Med et kjernestål av VG-10 er knivbladet veldig tynt og sylskarpt, en skarphet som varer lenge.

Spesifikasjoner 

• En håndsmidd kniv laget av 67 lag med damaskus stål
• Grovt hamret blad
• Langt håndtak med brent bolster
• Designet i henhold til stikkordene balanse, presisjon og kraft
• Leveres i en fin trekasse