Brødkniver
Tannede brødkniver gjør jobben
Når du skal skjære brød er det i praksis nødvendig å bruke en tannet kniv. Brødkniver er laget for å skjære jevnt gjennom brødskorpen og lage fine, jevne skiver. De skjærer uten å mose det porøse innholdet, og passer derfor også godt til andre bakverk og for eksempel tomater.
Her finner du brødkniver i flere ulike størrelser. Baker eller kjøper du hovedsakelig myke brød, bør du velge en fintannet brødkniv, mens grovtannede kniver lettere håndterer hardere brød med tykkere skorpe. Naturligvis kan du også velge en av hver.
Blant merkene finner du blant annet Leif Mannerström, Global, Gense og Zwilling. De tannede bladene er laget i rustfritt stål, karbonstål og keramikk, og håndtakene i ulike treslag, stål og plast. Brødkniven er en utmerket gave til den som liker nybakt brød. Noen inngår også i knivsett.
Nettbestill brødkniv og andre knivtyper enkelt online
Når du har funnet den brødkniven som passer deg, kan du via produktartikkelen enkelt se hvilke andre deler som finnes i serien. I Classic Ikon fra Wüsthof finnes det for eksempel en rekke andre knivtyper med samme ergonomiske og estetiske utforming, samt ulike sett og knivtilbehør.
