Sitruspresser

Ordet ferskpresset er noe som har florert ofte på kafeer og på juicepakker de siste årene. Å drikke noe som ikke er fra konsentrat er både sunnere og bedre. Med en sitruspresse kan du få ferskpresset appelsinjuice om morgenen, ferskpresset lime i drinker eller fersk sitronsaft i matlagingen.

Sitruspressens egenskaper

Å ha en sitruspresse hjemme kan føles luksuriøst. Å kunne presse sitrusfrukter selv hjemme er en luksus, men det trenger ikke å være dyrt. Sitruspresser finnes både som elektriske kjøkkenredskaper og manuelle presser, noe som gjør at du selv kan velge prisnivå. De fleste sitruspresser er utformet på omtrent samme måte, med en spiss topp med riller og en beholder under. Når du presser frukten mot toppen, presses saften ut og renner ned i beholderen. Elektriske modeller skiller seg ved at toppen roterer og presser ut saften mer effektivt.

Sitruspressen som interiørdetalj

Kjøkkenredskaper er praktiske og skal gjøre matlaging enklere, men de kan også være en del av interiøret. Valget av noe så enkelt som en sitruspresse kan løfte det visuelle uttrykket i kjøkkenet. Et tydelig eksempel er Juicy Salif, designet av Philippe Starck. Pressen er utformet som et romskip og regnes i dag som en designklassiker.