Traktørpanner & Sauteuser
Traktørpannen er en ekte allround-panne med høye kanter som kan brukes til alt fra koking til steking. sautépannen er med sine runde og høye kanter perfekt for rask steking og woking, men også utmerket til tilberedning av for eksempel risotto.
Traktørpanne
Traktørpannen kan sammenlignes med en kombinasjon av stekepanne og kasserolle. Den har en 5 til 7 cm høy kant som gjør det mulig å bruke den til koking og inkluderer som oftest et tilhørende lokk. Traktørpannen har dessuten en sjenerøs stekeflate og passer derfor perfekt for alle retter som skal stekes for deretter legge til saus.