Mens Legios designspråk er absolutt minimalistisk, skaper Legio Nova med sine rillede kanter en raffinert ramme rundt maten. Eva Trio er sponsor for det danske kokketeamet, i designprosessen har de blitt inspirert av å se deres matkunst og omsorgen de legger i håndverket sitt. Derfor er midten på tallerken innrammet av elegante riller som fremhever matretten. Legio Nova er laget av porselen i høy kvalitet som tåler både stekeovn, mikrobølgeovn og fryser. Det er 10 års porselens garanti på serviset, det er også testet av det danske kokkelandslaget som anbefaler Legio Nova.