Fiskars Norden forskjærskniv har et langt, rett blad som passer ideelt for å skjære opp steker. Kvalitetsbladet er laget av høykvalitets stål fra Tyskland, som gir en overlegen prestasjon og langvarig skarphet. Optimal 26-graders slipevinkel. Knivhåndtaket er laget av finsk varmebehandlet bjørk. Bladhardhet HRC 56. Håndvask anbefales. Laget i Finland.