Norden grønnsakskniv er ideell for kutting av frukt og grønnsaker. Kvalitetsbladet er laget av høykvalitets stål fra Tyskland, som gir en overlegen prestasjon og langvarig skarphet. Optimal 26-graders slipevinkel. Knivhåndtaket er laget av finsk varmebehandlet bjørk. Bladhardhet HRC 56. Håndvask anbefales. Laget i Finland.