Akio Santoku-Kniv 21 cm, Lyst Tre

Akio santokukukniv 21 cm fra Mareld er en allsidig japansk kjøkkenklassiker som er skapt for å utmerke seg i alt fra finhakking til presis kutting og elegant riving. Bladet på 21 cm gir kniven ekstra rekkevidde og balanse, noe som gjør den spesielt nyttig for større ingredienser og mer avanserte teknikker. Bladet er laget av 67 lag damaskusstål, noe som skaper et unikt, vakkert mønster og gir kniven en hardhet på 60-62 HRC - perfekt for langvarig skarphet og høy presisjon. Håndtaket i pakkawood ligger stabilt i hånden og gir et naturlig grep uansett skjæreteknikk.

Om santoku-kniven fra Mareld

- 21 cm langt santoku-blad - perfekt til å skjære, rive og terningskjære.
- 67 lag damaskusstål med unikt mønster.
- Hardhet 60-62 HRC for langvarig skarphet.
- Balansert og effektiv for både hverdagsmatlaging og avansert matlaging.
- Ergonomisk håndtak i vannavvisende pakka-tre.